Anda sedang mencari inspirasi resep dadar gulung coklat unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung coklat unti kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat enak lainnya. suka dadar gulung tapi bosen kalo yg isi unti, jadi iseng bikin yang begini dan ternyata enyaakkkk sesuai ekspektasi ini dari berbagai sumber yang di sesuailan dengan bahan di rumah. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung coklat unti kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung coklat unti kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung coklat unti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dadar Gulung Coklat unti kelapa menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar Gulung Coklat unti kelapa:
- Ambil Bahan Kulit :
- Gunakan 200 gr tepung terigu Δ
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm fibercreme
- Ambil 3 sdm coklat bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil ±400 ml air (secukupnya)
- Gunakan Bahan Unti Kelapa :
- Ambil 1 buah kelapa setengah tua, kupas dan parut (500 gr)
- Gunakan 150 gr gula merah, iris halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan ±50 ml air
- Ambil 1 lbr daun pandan, ikat simpul
Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan. Untuk membuat isian dadar gulung, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu merebus gula putih atau merah dengan air secukupnya, setelah itu tambahkan daun pandan dan saring. Ambil satu buah dadar beri isi coklat yang sudah matang tadi, lipat dan kemudian gulung. Dadar gulung siap untuk di sajikan.
Cara menyiapkan Dadar Gulung Coklat unti kelapa:
- Siapkan bahan unti, ini sy buat stok di kulkas yah, jd takaran nya memang banyak. Biasa nya sy buat stok utk isian roti manis, kue bugis ataupun kue pare. Jd bukan cuma utk isian dadar gulung ini aja yah.
- Siapkan panci, masukkan gula merah dan sedikit air (sedikit saja air nya, hanya utk melarutkan gula merah, nanti gula nya juga akan mencair). Masak hingga gula larut, lalu saring. Siapkan wajan yg ga lengket. Tuang air gula merah, daun pandan dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api kecil aja. Masak sambil di aduk hingga set.
- Beri gula pasir, aduk rata. Masak hingga sedikit kering (tapi masih lembab yah, ga kering² banget). Matikan api. Setelah dingin, masukkan dlm wadah tertutup, lalu simpan sebagai stok di kulkas (chiller)
- Siapkan bhn dadar (kulit)
- Dalam mangkok, campur bhn kering (tepung terigu, tapioka, fibercreme, coklat bubuk dan garam), aduk rata. Masukkan telur dan minyak sayur, aduk rata. Lalu tuang air perlahan sambil di aduk hingga menjadi adonan yg licin dan tdk menggumpal.
- Bila perlu saring adonan supaya mendapatkan tekstur yg licin dan halus..
- Panaskan teflon/wajan anti lengket dg api kecil saja. Tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan. Masak hingga bagian pinggir dadar terlihat mulai kering. Angkat & sisihkan. Lalukan hingga semua adonan habis.
- Penyelesaian : Ambil 1 lembar dadar, beri isian/unti kelapa. Lalu lipat dan gulung. Lakukan hingga semua dadar/kulit terisi.
- Dadar gulung coklat siap di sajikan…
- Happy ngemil 💕💕
Biasanya jajanan pasar satu ini warnanya hijau, aroma rasa pandan, gula jawa dan parutan kelapa. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan Resep kue tradisional dadar gulung bisa anda kreasi sendiri, sehingga bisa mencoba resep dadar gulung pisang coklat maupun. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung coklat unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
