Lagi mencari ide resep bubur jagung dan talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung dan talas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semuanya, semoga kita semua dalam keadaan sehat selalu ya Kali ini aku share resep yang pasti disukain semua umur. Bubur Uwi atau Bubur Talas Ungu merupakan Bubur yang dibuat dengan menggunakan talas ungu. Talas ungu dikupas kulitnya terlebih dahulu kemudian dipotong dadu, talas dimasak hingga matang bersama dengan kuah santan dan dibanjur dengan kuah kinca yang manis yang berasal dari rebusan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung dan talas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur jagung dan talas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur jagung dan talas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Jagung dan Talas menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Jagung dan Talas:
- Sediakan 2 bh Jagung
- Siapkan 500 gr Talas
- Sediakan 400 ml Santan
- Ambil Vanila 1/
- Sediakan 5 Sdm Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1300 ml Air
Batar Burak memiliki tampilan yang menyerupai dengan bubur tinotuan hanya saja. Perlu Anda ketahui, Bubur Jagung sangat mudah basi. Oleh karena itu, sebaiknya Anda memasak Bubur Jagung dengan jumlah atau pun porsi terbatas saja. Jika ingin memasak olahan kuliner ini dalam jumlah atau pun porsi besar, pastikan perbandingan komposisi bahan utama dan bahan.
Cara membuat Bubur Jagung dan Talas:
- Iris jagung sesuai selera, potong dadu talas dan cuci dengan air mengalir lalu rendam dengan air garam selama 5 menit
- Masukkan air secukupnya kedalam panci untuk merebus talas sampai empuk lalu matikan api dan tiriskan
- Lalu masak air 1300 ml dan masukkan jagung, talas setelah direbus, daun pandan, garam, vanila, dan gula. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan empuk jagung dan talas masukkan santan 400 ml masak sampai mendidih dan koreksi rasa sesuai selera. Selamat mencobaa, enak bangeeet. Bisa dibuat sarapan loh
Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah. Coba bikin Bubur Jagung ala Hayu Utami dan Tasya aja yuk! Buburjagung #bubursagumutiara #buburjagungmutiara Hai semua selamat datang di Chanel RESEP BUNDA YUSTIN kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Jagung dan Talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
