Anda sedang mencari ide resep uyen (gorengan talas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal uyen (gorengan talas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal. Bahan dasar dari cemilan gorengan ini adalah ubi talas, ada yang menyebut "ubi keladi".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen (gorengan talas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan uyen (gorengan talas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan uyen (gorengan talas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Uyen (Gorengan Talas) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Uyen (Gorengan Talas):
- Siapkan 1 kg talas (berat bersih, tanpa kulit)
- Ambil 100 gr kacang tanah (goreng)
- Siapkan 150 gr terigu+1 sdm maizena
- Sediakan 100 ml air
- Ambil secukupnya garam+kaldu jamur+lada
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan Bahan saos sambal uyen:
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh rawit merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 3 sdm sambal botol
- Sediakan 500 ml air
- Ambil secukupnya garam+gula
- Gunakan secukupnya air perasan jeruk nipis/cuka putih
Di Indonesia gorengan adalah makanan ringan yang populer. gorengan dari talas. Lihat ide lainnya tentang Resep, Cemilan, Resep makanan. Salah satu jajanan jalanan khas dan menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah gorengan. Kepolisian menyebut pelaku bom di pos polisi Kartasura adalah seorang penjual gorengan bernama Rofik Asharuddin (RA).
Cara menyiapkan Uyen (Gorengan Talas):
- Kupas bersih talas, bilas dgn air matang. Lalu serut kasar.
- Masukan semua bahan jadi satu. Aduk sampe tercampur rata. Jangan overmix nanti talasnya hancur berair.
- Ambil secukupnya adonan. Bulatkan lalu goreng di minyak banyak (api sedang) sambil sesekali diaduk. Goreng sampe berubah warna kuning keemasan.
- Cara buat sambal: Blender/ulek cabe merah keriting+rawit merah+bawang putih. Siapkan panci, kasi air+ulekan cabe+sambel botol+garam+gula. Masak sampe matang biar gk bau langgu/mentah. (pake api kecil). Matikan api. Kasi perasan jeruk/cuka. Tes rasa (rasanya harus asem manis pedas).
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Find and follow posts tagged gorengan on Tumblr. aku sering dibilang aneh karena ga suka gorengan. ya bodo amat haha. toh memang gorengan ga terlalu sehat juga. yaaaa tapi sekali-kali. Jika berbicara tentang deep fried food, yang terbayang di benak kita adalah makanan dengan lapisan kulit berwarna cokelat keemasan dan rasanya yang renyah. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep. Самые новые твиты от gorengan eksklusif (@gossifgorengan). gorengan eksklusif Ретвитнул(а) Resty.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat uyen (gorengan talas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
