Lagi mencari ide resep bolu mekar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu mekar gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu mekar gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu mekar gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Bolu kukus gula merah - hasilnya mekar sempurna. resep bunda yustin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu mekar gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Mekar Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Mekar Gula Merah:
- Siapkan 125 gr tepung pro tinggi
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 120 gr santan kental (65 gr santan + 55 gr air)
- Gunakan 50 gr minyak
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. karena gula merah sama saja, sama-sama gula.
Cara membuat Bolu Mekar Gula Merah:
- Siapkan bahan bahan nya. Campur semua bahan santan + irisan gula merah + gula pasir + garam
- Masukan daun pandan, aduk.aduk sampai mendidih. Matikan api dam dingin kan santan
- Setelah dingin, Siapkan wadah masukan tepung terigu + vanili + baking powder + soda kue campur jadi satu, kemudian masukan santan yg sudah dingin, aduk dengan wisk ball
- Kemudian siapkan tempat bolu kukus nya dengan dilapisi kertas nya. Siapkan kukusan, beri kain ditutupan kukusan. panaskan kukusan sampai panas baru masukan adonan kuenya. Masukan adonan ke wadah nya sampai penuh biar.merekah nanti kue nya.
- Jika sudah dimasukan adonan ke wadahnya, kukusan sudah panas, masuka adonan kue ke kukusan jangan terlalu dekat atur jarak biar merekah nya sempurna. Kukus selama 15 menit. Keluarkan dan susun di tempat nya. keluarkan dari wadahnya.Siap dihidangkan jika sudah dingin.
Bolu kukus menggunakan gula putih atau gula merah sama saja rasa keduanya manis. Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap. Dari pada panjang lebar, langsung saja simak resepnya dibawah ini. Kita tidak perlu pusing-pusing dalam membuat Bolu Kukus Gula Jawa. Bolu yang satu ini selain mudah dalam membuatnya anda juga bisa menambahkan aneka isian didalamnya, misalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Mekar Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
