Anda sedang mencari inspirasi resep roti manis kepang inti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis kepang inti kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu dosen di STP Trisakti. Lalu ambil adonan sesuai selera, giling hingga. Aneka cara mengolah kue dan roti ini semua didemokan di kelas PASTRY Trisakti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis kepang inti kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti manis kepang inti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti manis kepang inti kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti manis kepang inti kelapa menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti manis kepang inti kelapa:
- Ambil 200 gr Tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 30 ml Susu cair
- Gunakan 20 gr Margarin
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Ragi
- Ambil Untuk isian:
- Sediakan Inti kelapa
Tahap pertama adalah campur terigu, gula pasir, ragi instant, bread improver, susu bubuk dan aduk hingga rata. Rahasia roti manis yang lembut dan empuk terletak di adonan dasar roti yang kalis jadi adonan diaduk sampai kalis sama dengan elastis sehingga adonan kue dapat dibentuk dengan macam-macam bentuk atau berbagai bentuk yang unik dengan hiasan menarik sehingga roti laku dijual dan laris manis. Senyum manisnya, sifat keibuannya, sungguh terlihat bagaikan mama dan istri yang baik. Tapi apa mereka tidak tahu bagaimana perangai mama yang sebenarnya!?
Cara menyiapkan Roti manis kepang inti kelapa:
- Siapkan semua bahan,campurkan tepung terigu dan bahan lain nya,tuang kan susu cair perlahan.
- Lalu adoni sampai kalis/tidak lengket,kemudian profing 40-50 menit (sy 40 menit)agar adonan kembang 2x lipat,tutup dengan serbet bersih atau di wrap.
- Sambil menunggu adonan kembang,masak inti kelapa yang sudah di campur dengan gula pasir,dan garam, tambahkan daun pandan agar harum.
- Lalu,buka adonan yang sudah mengembang,kemudian kempiskan.
- Adoni pelan adonan,lalu pipihkan kemudian isi dengan inti kelapa.
- Kepang roti sesuai keinginan,biarkan 20 menit.
- Lalu olesi roti dengan susu cair,dan taburi wijen lalu masukkan ke loyang yang sudah di oles margarin,panggang 15 menit di oven yang sebelumnya sudah di panaskan,setelah matang langsung oles dengan margarin agar mengkilap,siap di sajikan.
Wajahnya bersemu merah dengan hiasan senyum manis. Mama benar-benar terlihat cantik dan menggairahkan. Apa kata lepas ni cuba hasilkan sendiri roti Bun Manis secara homemade menggunakan resipi perkongsian saudari Zuraita Mohd Anua. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti manis kepang inti kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
