Lagi mencari ide resep bakwan talas tanpa terigu♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan talas tanpa terigu♡ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bakwan Goreng Talas ini di maksudkan untuk memberi alternatif pilihan bahan utamanya dari talas. Goreng bakwan talas ini dalam api kecil/sedang agar udangnya matang dan tidak amis. Masukkan tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan talas tanpa terigu♡, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan talas tanpa terigu♡ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan talas tanpa terigu♡ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Talas Tanpa terigu♡ memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Talas Tanpa terigu♡:
- Siapkan 1 buah talas/ aku 1 kg setelah dikupas
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 bt Daun bawang
- Siapkan 100 gr udang kupas,boleh dipotong2/ cincang kasar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil bila suka Kaldu bubuk secukupnya/
- Ambil 50 cc air
- Gunakan 10 siung bawang merah/ bila suka,boleh skip
- Gunakan 2 sdm maizena/ boleh skip
Batang talas memiliki memanjang tanpa cabang dan memiliki struktur berongga. Baik daun maupun batang tanaman ini memiliki lapisan sehingga tak akan basah meskipun tersiram air. Batang tanaman talas biasa disebut juga sebagai 'lompong' memiliki tekstur yang lunak jika dimasak. Resep Bakwan Talas Jagung tidak perlu repot disajikan.
Cara membuat Bakwan Talas Tanpa terigu♡:
- Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.Udang dikupas & dicuci bersih dipotong2 atau cincang kasar
- Parut talas dg parutan kasar sampai habis(spt tampak pd photo),bisa juga dg parutan keju,bila ingin teksturnya lebih halus
- Haluskan jahe,bawang putih& garam,nasukan dlm wadah yg berisi talas parut,masukan juga maizena dg 50 cc air,telur,daun bawang yg tekah dipotong2,serta bawang merah yg sdh dipotong2,juga udang yg sdh dipotong2
- Aduk rata semua bahan, hingga menjadi adonan yg menyatu.goreng dg takaran sendok agak besar spt menggoreng bakwan pada umumnya hingga matang dan berwarna kecoklatan sampai adonan habis.Bila ingin ada koreksi rasa/ penyesuaian,bisa di test dg menggoreng 1 sdt dulu hingga matang & dicoba rasanya…
- Bakwan Talas yg gurih siap disajikan.rasanya enak, garing diluar& lembut didalam.Menikmatinyabisa dilengkapi dg saos sambal.hm..
- Catatan tambahan: Adonan bisa disimpan di chiller 2 hari,apabila tidak digoreng semua.
Resep Bakwan Sayur Tanpa Bumbu Uleg. Gambar Bakwan Sayur Kriuk Yang Mudah Dibuat by @gohana_navra. Beri tepung terigu, merica, garam, kaldu bubuk, dan putih telur. Beri air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, sambil diaduk hingga rata. Talas adalah salah satu umbi-umbian yang dapat digunakan sebagai alternatif dalam mengurangi ketergantungan pada beras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Talas Tanpa terigu♡ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
