Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kulit ayam tenyata dapat dibuat makana yang sangat enak dan gurih, terutama kalau memasaknya dengan cara digoreng. Sangat disayangkan kalau kulit ayam dibuang begitu saja. Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kulit Ayam Goreng Tepung memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan 280 gram kulit ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Kering:
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung bumbu sajiku
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdt peres garam
- Gunakan 1 sdt peres merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan. Lalu tepuk-tepuk kulit ayam yang sudah dibaluri tadi untuk mengurangi lapisan tepung yang. Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan bahan.Hilangkan lemak pada kulit ayam dan beri perasan air jeruk nipis sambil diremas2 diamkan 15menit.Cuci sampai bersih dan tiriskan.Haluskan bawang outih.
- Masukkan bumbu marinasi kulit ayam aduk sampai tercampur rata diamkan minimal 1 jam tutup wadah dan simpan dikulkas.Siapkan wadah campur rata semua bahan kering.
- Setelah 60 menit masukkan kulit ayam ke wadah yang berisi tepung kering campur dan remas2 lalu digoreng dengan minyak banyak
- Goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan.Sajikan kriuk2 gurih.
Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan semua orang. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam. KFC menampilkan ilustrasi gambar kulit ayam goreng berbalut tepung yang dikemas dalam kantung kertas kombinasi warna merah putih. Saat ini, varian menu baru itu baru bisa dinikmati di enam gerai saja. Semua orang suka Ayam Goreng, bukan?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
