Bolen Pisang Keju Kulit Pastry
Bolen Pisang Keju Kulit Pastry

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang keju kulit pastry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju kulit pastry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Puff Pastry dough , plus many ideas for different puff pastry shapes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju kulit pastry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang keju kulit pastry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang keju kulit pastry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolen Pisang Keju Kulit Pastry menggunakan 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang Keju Kulit Pastry:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Siapkan 500 gr Terigu protein tinggi
  3. Gunakan 75 gr gula pasir halus (resep asli 125 gr)
  4. Gunakan 8 gr garam
  5. Ambil 2 butir Kuning telur
  6. Sediakan 25 gr Susu bubuk
  7. Sediakan 5 gr SKM
  8. Sediakan 225 ml air es
  9. Siapkan Bahan B :
  10. Ambil 50 gr Mentega
  11. Ambil 50 gr Margarine
  12. Ambil Bahan C :
  13. Siapkan 300 gr Gold Bullion Danish Pastry Margarine (pipihkan)
  14. Ambil Bahan isi :
  15. Sediakan 1 sisir pisang Raja bulu matang
  16. Sediakan 80 gr Keju Cheddar (potong kecil-kecil)
  17. Ambil 80 gr Dark Coklat compound
  18. Siapkan Taburan :
  19. Siapkan Keju cheddar parut
  20. Gunakan Coklat beras (meses)
  21. Sediakan Olesan :
  22. Siapkan 2 butir kuning telur
  23. Siapkan 2 tetes pewarna kuning
  24. Siapkan Madu

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Pisang bolen puff pastry. reny fitriasari. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry Renyahnya Berlapis Lapis. dapoer tami. Bolen pisang Bandung from dapur bolen bandung.

Cara menyiapkan Bolen Pisang Keju Kulit Pastry:
  1. Pipihkan pastry margarine dalam kantong plastik. Simpan di kulkas sebentar.
  2. Campur Bahan A, dengan kuning telur, tuang air es sambil dimixer pelan-pelan.
  3. Campur Bahan B, mixer 5 menit sampai 1/2 kalis
  4. 1 resep adonan beratnya sekitar 1300 gr. Pipihkan adonan, taruh pastry margarine ditengah adonan, bungkus dengan melipat adonan.
  5. Gilas lagi dan lipat single adonan. Simpan di kulkas 15 menit.
  6. Gilas, lipat dan simpan dikulkas 15 menit. Ulangi langkah ini 3x.
  7. Bagi 2 adonan, bungkus dgn plastik wrap. Foto 2 dan 3 : texture berlapis bagian dalam adonan.
  8. Pipihkan 1 bagian adonan ukuran 40x40cm. Potong adonan ukuran 10x10cm.
  9. Ambil 1 bagian adonan, susun pisang dan keju diatasnya, bungkus dan lipat. Ulangi sampai adonan habis.
  10. Semir dengan kuning telur, dan taburi keju parut diatasnya. Panaskan oven 180°C selama 7 menit.
  11. Panggang dalam oven 180°C selama 40 menit, angkat.
  12. Semir bolen dengan madu.
  13. Sajikan. Foto 2 : texture bagian dalam bolen.

Kulit Pastry yang renyah di padukan dengan lembutnya vla vanila di dalamnya. Ambil kulit pastry siap saji dan gilas tipis menggunakan rolling pin. Berikan isian pisang yang sudah Taburi pula bagian atasnya dengan keju parut secukupnya. Selanjutnya, panggang bolen pisang sampai terlihat kering dan bagian atasnya jadi. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang keju kulit pastry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!