Anda sedang mencari ide resep sambal kelapa khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kelapa khas aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam ue ini adalah salah satU sambal tradisional aceh yg biasanya menjadi sambal pelengkap untuk menu sayur bening atau sayur campur ( gule rampoe ) bagi. Sambal ganj@ adalah sambal khas dari aceh,meskipun namanya sambal ganj@ tapi bahan bahannya sama sekali tidak menggunakan ganj@ mungkin karena rasa nya saja. Keumamah merupakan masakan khas Aceh lainnya dengan cita rasanya yang sangat nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kelapa khas aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kelapa khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kelapa khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kelapa Khas Aceh memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kelapa Khas Aceh:
- Siapkan ±½ bh Kelapa Parut ½ muda
- Gunakan 10 Cabe Rawit/sesuai selera
- Sediakan 8 Siung bawang merah (saya 4)
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk iris
- Sediakan 3 bh Asam Sunti (skip) ganti Asam Jawa
- Gunakan 1 btg Serai iris tipis
- Gunakan secukupnya Gula, garam
Ciri khas mie dengan ukuran yang lebih besar dan tekstur yang lebih kenyal menjadikan mie Aceh terasa lebih lezat ketika dimasak bersama rempah-rempah khas Aceh. Mie Aceh sendiri bisa diolah menjadi mie goreng atau pun mie. Sambal colo-colo merupakan sambal khas daerah Ambon, Maluku yang sangat terkenal. Cara membuatnya: - Campur semua bahan tadi jadi satu, lalu aduk rata. - Tuangkan minyak kelapa panas dan tambahkan air perasan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Sambal Kelapa Khas Aceh:
- Siapkan bahannya, jangan lupa mencuci bahan sebelum di masak.
- Ulek kasar bumbu², kemudian aduk rata dengan Kelapa parut dan air jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Makanan Khas Aceh - Mie Aceh. Makanan ini terkadang disebut juga sambal gulai belacan khas Melayu. Ikan yang sudah dilumuri bumbu halus dan parutan kelapa dibungkus daun talas lebih dahulu, barulah dibungkus daun pisang. Kue tradisional khas Aceh yang hanya bisa ditemui di Aceh, khususnya di daerah Kabupaten Pidie Jaya ini merupakan kue bertekstur lembut dan legit dengan cita rasa manis. Dinamakan Ganja, karena sambal khas Aceh ini mampu membuat siapapun yang mencicipinya menjadi ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kelapa Khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
