Pisang Bolen Keju
Pisang Bolen Keju

Anda sedang mencari ide resep pisang bolen keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang bolen keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pisang bolen keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Bolen Keju memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang Bolen Keju:
  1. Gunakan Kulit:
  2. Siapkan A:
  3. Gunakan 500 gr terigu pro tinggi
  4. Ambil 125 gr gula pasir
  5. Gunakan 25 gr susu bubuk
  6. Gunakan 8 gr garam
  7. Sediakan 225 gr air es(aku pake sekitar 150 gr)
  8. Ambil 2.5 btr kuning telur (50 gr)
  9. Gunakan 5 gr pasta vanilla (ny liem condensed milk)
  10. Ambil B:
  11. Sediakan 50 gr butter (me:anchor)
  12. Siapkan 50 gr margarin(me:blueband)
  13. Sediakan C:
  14. Gunakan 300 gr danish pastry(gold bullion)
  15. Sediakan Filling:
  16. Siapkan 2 Pisang secukupnya,msg2 belah
  17. Sediakan Keju cheddar secukupnya,potong kotak memanjang
  18. Sediakan Olesan:
  19. Siapkan 2 btr kuning telur
  20. Ambil Taburan:
  21. Sediakan secukupnya Keju cheddar parut

Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Camilan ini cukup digemari oleh masyarakat karena rasanya yang manis dan lezat. Berikut resep mudah membuat bolen pisang dengan keju.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Bolen Keju:
  1. Aduk rata bahan A(air es jangan dituang semua),tuang pelan2 sampai adonan terlihat menyatu
  2. Tambahkan bahan B,mixer sampai adonan kalis & tdk lengket.Tutup adonan.Diamkan kira2 15 menit
  3. Siapkan bahan C,letakkan di antara 2 lembar plastik,gilas dgn rolling pin sampai kira2 berukuran 25 x 35 cm
  4. Tabur meja dgn sedikit tepung,lalu pipihkan adonan A&B tadi dgn rolling pin.Letakkan bahan C di tengahnya
  5. Lipat masing2 bagian kiri & kanan ke tengah
  6. Ulangi langkah 4 & 5 sebanyak 3x
  7. Potong2 adonan kira2 sebesar 15x15 cm.Beri potongan pisang & keju di tengahnya.Lalu lipat seperti amplop
  8. Oles dgn kuning telur & taburi keju parut
  9. Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya (suhu 175°)kira2 30 menit sampai matang

Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Siapa yang tidak suka manisnya pisang keju. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang Coklat Keju seperti berikut ini. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pisang Bolen Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!