Lagi mencari inspirasi resep botok kelapa petai cina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok kelapa petai cina yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Batok kelapa atau tempurung kelapa merupakan kulit kelapa yang sudah tidak terpakai bahkan bisa dibilang sampah mungkin tidak berarti bagi sebagian orang. Batok kelapa juga memiliki segudang manfaat yang mungkin kebanyakan orang belum menetahuinya, manfaat batok kelapa bukan hanya. Petai cina atau dalam masyarakat jawa lebih dikenal sebagai lamtoro merupakan campuran masakan botok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok kelapa petai cina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan botok kelapa petai cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat botok kelapa petai cina yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Kelapa Petai Cina memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Botok Kelapa Petai Cina:
- Gunakan 1/2 kelapa muda parut memanjang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya petai Cina
- Sediakan Secukupnya teri Medan
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya daun salam
- Gunakan Secukupnya sereh, geprek
- Ambil 2/3 batang lidi untuk menyematkan daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe kriting (sesuai selera)
- Siapkan 6-8 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, dan lada
Bahan bahan untuk Resep Botok petai cina -kelapa parud -petai Cina/lamtoro -teri -daun pisang untuk membungkus Bumbu -bawang merah -bawang putih -cabe merah. Manfaat Petai Cina - Petai cina atau lamtoro adalah tumbuhan yang berasal dari Amerika tropis. Penjajah Eropa banyak menyebarkan di pulau Jawa dan pulau-pulau lain di Indonesia. Kerajinan dari Batok Kelapa - Batok merupakan salah satu benda bekas yang dihasilkan dari buah kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Kelapa Petai Cina:
- Persiapkan bahan. Cuci petai cina, tiriskan. Cuci teri medan, tiriskan. Cuci daun bawang, potong2, sisihkan.
- Tuang dalam wadah: parutan kelapa, petai Cina, teri Medan, telur, daun bawang, dan bumbu halus kemudian tambah lada, garam, gula pasir. Koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang yang sudah bersih, ber dua sendok botok, tambahkan daun dalam dan sereh geprek. Bungkus dan sematkan lidi. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan kukusan dengan api sedang. Panaskan hingga 10 menit. Letakkan botok di kukisan. Tutup kukusan jangan lupa diberi kain atau serbet agar menahan air jatuh ke bawah. Kukus selama setengah jam.
- Tata botok dipiring. Botok siap dinikmati.
Nama lain dari batok adalah tempurung kelapa. Adapun biasanya setelah kelapa digunakan, tempurung ini dibiarkan atau dibuang begitu saja. Padahal, tempurung kelapa tersebut tanpa kita. Nilai jual batok kelapa mungkin belum terlalu tinggi. Tapi batok kelapa bisa dimanfaatkan untuk membuat berbagai macam kerajinan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok Kelapa Petai Cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
