Anda sedang mencari ide resep bolu kojo/koja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kojo/koja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo/koja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kojo/koja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kojo/koja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kojo/Koja memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kojo/Koja:
- Siapkan 2 gelas terigu
- Ambil 1 gelas gula
- Siapkan 1 sachet skm
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 1/5 sdt garam
- Gunakan 5 SDM mentega
- Sediakan 10 lembar daun suji
- Ambil 4 tetes pasta pandan
- Gunakan 2 bungkus vanili
- Sediakan 3 sdm maizena
Umumnya bolu koja dibuat sebagai hidangan spesial di berbagai acara adat warga sekitar dan saat Cara Membuat Bolu Kojo. Pecahkan telur ayam dan kocok dengan tambahan gula pasir sampai larut. Kelembutan bolu koja yang sangat terasa di lidah merupakan akibat penggunaan agar- agar. Oleh karenanya, kue bolu kojo yang dari Palembang teksturnya lebih legit daripada bolu koja karena.
Cara membuat Bolu Kojo/Koja:
- Didihkan santan dinginkan,lelehkan mentega dinginkan,blender daun Suji lalu saring
- Kocok telur dgn gula.kocok biasa lalu masukan terigu,tepung maizena aduk² dan masukan santan sedikit² sampai habis,lalu masukan air daun suji,skm dan vanili bila sdh larut masukan mentega cair dan saring adonan agar TDK menggumpal.
- Siapkan loyang u 20,baluri dgn mentega dan terigu,panaskan oven 15 menit.lalu panggang adonan selama 50 mnt.dinginkan dhlu baru di balik.
- Bolu Koja siap
Bolu Kojo Khas Palembang, inilah bolu beraroma pandan yang banyak disukai dan mudah dijumpai. Bolu ini juga menjadi salah satu menu sarapan pagi yang biasanya. Simak ✅ resep cara membuat kue bolu Koja berikut. Kue Koja sebenarnya termasuk sejenis kue khas dari Palembang, yang kini semakin terkenal hingga ke seluruh pelosok Indonesia. Asal-usul nama koja ini adalah karena bolu ini biasanya dicetak menggunakan cetakan berbentuk Tak harus menunggu acara-acara penting, kamu bisa praktik bikin kue bolu kojo sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kojo/koja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
