Brownies Panggang shiny crust
Brownies Panggang shiny crust

Bunda lagi mencari inspirasi resep brownies panggang shiny crust yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang shiny crust yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang shiny crust, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies panggang shiny crust yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies panggang shiny crust yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Panggang shiny crust memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Panggang shiny crust:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Sediakan 125 gr DCC (dark chocolate)
  3. Ambil 50 gr margarine/mentega
  4. Sediakan 40 ml minyak
  5. Siapkan Bahan B :
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Siapkan 125 gr gula halus
  8. Siapkan 1 sdt vanilli bubuk
  9. Siapkan 1/4 sdt garam
  10. Siapkan Bahan C :
  11. Ambil 100 gr tepung segitiga biru
  12. Sediakan 35 gr coklat bubuk
  13. Gunakan 15 gr tepung maizena (optional)
  14. Ambil Toping : chocochip / sesuai selera
Langkah-langkah membuat Brownies Panggang shiny crust:
  1. Lelehkan bahan A dengan cara di tim, aduk sampai tercampur rata, angkat biarkan suhu ruang
  2. Ayak bahan C agar tidak ada tepung yg bergerindil, sisihkan
  3. Kocok bahan B dengan whisk atau mixer hingga gula larut dan kondisi telur sampai berbuih dan memucat
  4. Masukkan lelehan bahan A aduk sampai rata
  5. Setelah itu masukkan ayakan bahan C, aduk sampai tercampur rata (adonan kental dan berat) jangan sampai over mix
  6. Tuang dalam loyang brownies yang sudah di olesi margarine dan dialasi kertas roti
  7. Istirahatkan selama 15 menit hingga minyak muncul diatas permukaan (permukaan adonan mengkilap) beri toping sesuai selera
  8. Panaskan oven 170-180c selama 15 menit sebelum adonan di panggang, lalu masukkan adona kedalam oven panggang selama 20 menit dengan suhu 170-180c lalu turunkan suhu 150`c panggang kurang lebih 15-20 menit hingga matang
  9. Tes tusuk, brownies matang jika tusuk bersih tidak adonan yang menempel
  10. NOTE: saya menggunakan otang, panggang di rak tengah sampai matang

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Panggang shiny crust yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!