Sedang mencari inspirasi resep pasta taro/ keladi/ talas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pasta taro/ keladi/ talas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Keripik Gothe (taro/talas) enak lainnya. Talas (Colocasia esculenta L., suku talas-talasan atau Araceae) adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pasta taro/ keladi/ talas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pasta taro/ keladi/ talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pasta taro/ keladi/ talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pasta Taro/ keladi/ talas memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pasta Taro/ keladi/ talas:
- Ambil 450 gr talas/keladi
- Siapkan 30 gr gula (resep asli 45gr)
- Ambil 150 ml susu cair
- Ambil 3 gr bubuk taro
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 20 gr butter
- Ambil 4 sdm tepung ketan + 10sdm air
Taro - tās ir durvis uz neizzināto, ceļš uz smalko garīguma un atskārsmes pasauli. Semua jenis talas memiliki rasa gatal, hanya kadarnya yang berbeda. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung oksalat tinggi dapat mengganggu kesehatan karena dapat menyebabkan terbentuknya. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar.
Cara menyiapkan Pasta Taro/ keladi/ talas:
- Bersihkan talas/ kelasi. Potong korek lalu kukus hingga empuk, sekitar 12menit
- Masih dalam keadaan panas, haluskan talas bersamaan dengan gula, susu dan bubuk taro.
- Panaskan minyak. Masukkan talas yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga minyak terserap. Lalu masukkan butter hingga tercampur rata. Masukkan campuran tepung ketan dan air. Masak dengan api kecil hingga kalis (tidak menempel lagi di wajan). Setelah dingin, bungkus dengan plastic wrap dan simpan di kulkas. Pasta siap digunakan untuk aneka isian mooncake, bakpao, bakpia.
Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak. Tekstur talas ungu tidak terlalu pulen seperti talas lainnya, tapi beraroma khas dan wangi. Maka dari itu mengapa taro sering dijadikan bahan pemberi citarasa. Taro, Elephant Ears, Aivi, Bleeding Heart, Cocoyam, Dasheen, Eddo, Egyptian Ginger, Imo, Kalo, Keladi, Talas, Callaloo, Dalo, Colocasia antiquorum. III. toss pasta with the yogurt, mayo, diced egg, and the cooked taro with tuna. mix well in a deep bowl add salt and pepper to taste and serve.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pasta taro/ keladi/ talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
