Sedang mencari inspirasi resep ayam gulai bumbu kelapa sangrai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai bumbu kelapa sangrai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu- Bumbu Tumis Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai bumbu kelapa sangrai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gulai bumbu kelapa sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gulai bumbu kelapa sangrai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam gulai bumbu kelapa sangrai menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam gulai bumbu kelapa sangrai:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bag dada
- Gunakan 1/2 kg santan jadi
- Ambil 3 sdm kelapa parut
- Gunakan 1 sdm ketumbar bulat
- Sediakan 5 bji bawang merah
- Sediakan 4 bji bawang putih
- Gunakan 10 bji cabe rawit
- Siapkan 5 bji cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe+2ruas kayu manis
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 btr kemiri gonseng
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 btng serai geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 lmbr daun kunyit simpul
- Sediakan Secukup nya garam gula penyedap
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukup nya minyak goreng dan air
Resep Gulai Ayam Padang - Kalio Ayam - Indonesian Chicken Curry with Pineapple II CLK. Bumbu-bumbu gulai yang dipakai dalam setiap masakan pun begitu lengkap, tak heran jika masakan khas Madura sangat digemari. Sambil menunggu kaldu ayam, haluskan bumbu untuk gulainya. Kemudian, tumis bersama daun Haluskan semua bumbu halus.
Cara membuat Ayam gulai bumbu kelapa sangrai:
- Bersihkn ayam potong beberapa bag kasi perasan jeruk garam diamkn sebentar
- Lalu cuci bersih ayam tiriskn
- Campur kelapa dg ketumbar goseng samp berwarna kecoklatan lalu angkat
- Haluskan samp mengeluarkan minyak sisihkn
- Haluskan bumbu:bawang putih bawang merah kemiri jahe kunyit dan cabe
- Panaskn minyak lalu tumis masukn lengkuas serai daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan kayu manis kasi air msak sebentar
- Lalu masukn ayam gaul samp bumbu tercampur rata lalu tutup biar kn samp air agk menyusut
- Apabila air sdh agk menyusut kasi kelapa sangrai gaul lg tambahkn santan garam gula dan penyedap
- Masak samp pecah minyak cek rasa
- Klau sudah pas mati. Kompor lalu pindah kan dlm mangok
- Siap di sajikan… 🤗😘
Lihat juga resep Abon Ayam Sangrai enak lainnya. Tunggu sampai daging ayam lunak dan bumbu meresap. Tuangkan gulai daging ayam yang telah jadi ke dalam mangkuk saji. Tuang santan encer, lalu masak hingga ayam empuk. Lalu tambahkan garam dan kelapa sangrai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam gulai bumbu kelapa sangrai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
