Puding Coklat Vla Vanilla
Puding Coklat Vla Vanilla

Sedang mencari inspirasi resep puding coklat vla vanilla yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding coklat vla vanilla yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat vla vanilla, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding coklat vla vanilla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding coklat vla vanilla yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Coklat Vla Vanilla menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Coklat Vla Vanilla:
  1. Ambil 1 kaleng Susu Kental Manis (370 gram)
  2. Siapkan 3 kaleng (bekas SKM) UHT plain
  3. Gunakan 2 kaleng (bekas SKM) air matang
  4. Gunakan 1 bungkus nutrijel cokelat (30 gram)
  5. Siapkan 7 gram cokelat bubuk (1 sdm penuh)
  6. Siapkan 100 gram dark Chocolate, cincang
  7. Siapkan 30-50 gram gula pasir (sesuai selera/ boleh di skip)
  8. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 1/4 sdt garam halus
  10. Ambil Vla :
  11. Ambil 1 bungkus Vla instan (My Vla)
  12. Sediakan Sejumput garam
  13. Sediakan 250 ml UHT (bisa diganti dengan air panas)
Cara menyiapkan Puding Coklat Vla Vanilla:
  1. Pertama buat vla instantnya dulu : tuang 1 bungkus bubuk vla instant kedalam mangkok. Sisihkan. Lalu panaskan susu cair dalam panci kecil, tidak perlu sampai mendidih ya (me : 250 ml) setelah panas, tuang ke dalam bubuk vla. Aduk menggunakan whisk sampai rata dan tekstur kental lembut. Beri sejimpit garam. Aduk rata lagi. Dinginkan. Siap digunakan. (Klo pk air panas biasa sm prosesnya ya). Kalau kurang bisa bikin 2 resep ya vla nya.
  2. Dalam panci aduk rata menggunakan whisker kental manis, susu cair dan air. Lalu masukan nutrijel coklat, coklat bubuk dan garam. Aduk rata. Kemudian masukan tepung maizena. Aduk rata kembali.
  3. Masukan gula pasir aduk rata lalu masak dengan api sedang sambil diaduk terus. Saat adonan panas tapi belum mendidih masukan DCC cincang, aduk rata terus sampai DCC lumer dan adonan mendidih. Matikan kompor. Angkat.
  4. Tuang dalam cup puding. Biarkan uap panasnya hilang. Lalu masukan ke dalam lemari es kurleb 15 menit.
  5. Setelah 15 menit keluarkan dan tuang vla vanilla diatasnya (beri taburan dcc serut lebih ok, saya skip) Dinginkan kembali kedalam lemari es. Semakin dingin semakin lezat. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding coklat vla vanilla yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!