Sedang mencari inspirasi resep unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal unti kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan unti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Minyak inti kelapa sawit (bahasa Inggris: palm kernel oil) merupakan minyak nabati yang dapat dimakan berasal dari kelapa sawit. Komposisi asam lemak minyak inti kelapa sawit mirip dengan minyak kelapa, keduanya dikenal sebagai minyak laurat. Unti adalah olahan kelapa parut yang dimasak bersama dengan gula merah cair ataupun gula putih lalu diberi tambahan daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan unti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Unti Kelapa memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Unti Kelapa:
- Gunakan 250 gr kelapa parut (agak tua)
- Ambil 200 gr gula merah
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Resep cara membuat unti kelapa gula merah yang kenyal. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Masak dan aduk sampai matang..biji kelapa sawit mulai dari inti buah kelapa sawit ( palm kernel ) menjadi minyak inti Untuk informasi lebih lanjut tentang jual/beli inti buah kelapa sawit/tandan buah segar.
Cara membuat Unti Kelapa:
- Dalam wajan masukkan kelapa parut, garam, gula merah, daun pandan dan masukkan juga air aduk rata
- Masak hingga gula merah mencair dan aduk terus hingga kandungan air nya menyusut/mengering
- Jika sudah kering masukkan kedalam mangkok, atau jika ingin disimpan diamkan dulu suhu ruang hingga uap panasnya hilang lalu masukkan kedalam wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas
Untuk dapatkan pulut inti sambal kelapa yang sedap ni,guna kelapa yang sederhana tua sahaja. Ambil lapisan luar dan buat sambal kelapa bersama gula melaka. Minyak inti kelapa sawit adalah minyak nabati yang terbuat dari buah kelapa sawit, tepatnya lapisan kernel/inti buah kelapa sawit. ISIAN UNTI KELAPA Saya share dulu isian unti kelapanya utk mempermudah, ini bisa digunakan Resep unti Kelapa (enten - enten) - (Untuk isian Kue Dadar Gulung, Bakpao, dll) untuk resep dan. Nak tahu specialnya INTI KELAPA HOMEMADE ni.??.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan unti kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
