Anda sedang mencari inspirasi resep 118. pepes udang kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 118. pepes udang kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah pepes Udang Kelapa ini untuk pembuatannya sangat mudah. Untuk Citra rasanya sangat lezat, gurih, pedas dan manis. Tentunya nikmat sekali apalagi buat hidangan makan bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 118. pepes udang kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 118. pepes udang kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 118. pepes udang kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 118. Pepes udang kelapa memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 118. Pepes udang kelapa:
- Siapkan 250 gram udang, kupas dan cuci bersih. Sisihkan
- Ambil 1/2 btr kelapa 1/2 tua, parut memanjang
- Gunakan 1 ikat bayam, siangi dan cuci bersih. Iris kasar
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 btg daun bawang, iris tipis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi secukupnya
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 30 gr bawang merah
- Gunakan 15 gr bawang putih
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Gunakan 12 gr kemiri
Resep ini super mudah dibuat sehingga kemungkinan gagalnya juga sedikit. Bakar pepes hingga daun pisang pembungkusnya berubah kecoklatan agar lebih wangi dan sedap. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.
Langkah-langkah membuat 118. Pepes udang kelapa:
- Siapkan bahan dan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk dan daun salam aduk rata. Masukan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan gula pasir masak sampai matang. Koreksi rasanya lalu sisihkan sampai dingin
- Dalam 1 wadah aduk rata bumbu halus, udang, kelapa bayam dan daun bawang. Bagi menjadi 4- 5 bagian. Ambil 1 lembar daun letakan 1 bagian pepes, gulung padat dan semat ujung2nya dengan daun pisang. Panaskan dandang, kukus selama 30 menit
- Angkat pepes dan tiriskan, pepes udang kelapa siap disajikan.
Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di bawah ini! Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 118. Pepes udang kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
