Sedang mencari ide resep roti sobek unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek unti kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek unti kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek unti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek unti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Unti Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Unti Kelapa:
- Gunakan 12 sdm tepung pro tinggi (Cakra kembar)
- Sediakan 8 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 sdm ragi (Fermipan)
- Siapkan 80-100 ml air
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil Tambahan
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (Opsional)
- Sediakan 1 butir kuning telur (Untuk olesan awal)
- Siapkan Secukupnya mentega (Untuk olesan akhir)
- Siapkan Isian (Bebas)
- Siapkan Secukupnya Unti kelapa (lihat resep)
Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di. Di tempatku namanya "kue ipuk ipuk"atau nama kerennya "roti goreng". Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Cara membuat Roti Sobek Unti Kelapa:
- Campur kedua tepung, gula, ragi, putih telur. Kemudian aduk & ulen sambil di tuangi air perlahan. Banyak-sedikit airnya di sesuaikan aja ya, klo misal adonan terlalu keras boleh tambahkan air, dan klo terlalu encer bisa tambah tepungnya
- Setelah adonan setengah kalis, masukan 1 sdm mentega. Ulen lagi hingga benar-benar kalis elastis dan tidak menempel di tangan. Setelah kalis, beri pewarna sesuai selera. Aku pakai warna red rose 4 tetes. Setelah adonan kalis & warna sudah tercampur, istirahatkan adonan dengan di tutup kain sampai mengembang 2× lipat, kurang lebih 30-1 jam
- Setelah adonan mengembang, uleni & kempiskan lagi adonan. Kemudian istirahatkan lagi selama 10-20 menit. Selama menunggu adonan, siapkan loyang. Alasi loyang dengan baking paper dan oles dengan minyak
- Jika sudah didiamkan, ulen lagi adonan dan bagi-bagi sesuai selera, aku bagi jadi 14 pcs tapi besarnya gk rata karna gk punya timbangan di rumah 🤭. Pipihkan adonan, beri isian secukupnya, lalu rapatkan dan pastikan bahwa isi tidak akan keluar selama masa pemanggangan nanti. Oh iya, selama memberi isian bisa sekalian memanaskan oven ya. Panaskan oven dengan api sedang
- Setelah adonan terisi, susun di loyang yang tadi sudah disiapkan. Sebelum masuk oven, oles permukaan adonan dengan kuning telur. Siap dipanggang, oven adonan dengan api sedang di stage tengah selama 25-30 menit, atau sampai terlihat kecoklatan bagian atas & sisi nya. Jika menggunakan otang, putar-putar loyang selama 5 menit sekali agar matang merata
- Setelah permukaan dan pinggirannya kecoklatan, angkat roti. Biarkan mendingin di suhu ruang. Walaa…roti pun siap di nikmati 🤤
Roti bulat yang lezat dan praktis dikonsumsi. Tersedia banyak pilihan rasa, baik yang asin maupun yang manis. Varian : Isi Cokelat, Cokelat Keju, Sarikaya, Stroberi, Kelapa Unti Isi Keju, Pisang Cokelat Isi Ayam Teriyaki Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Unti Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
