Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji ketapang kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ada berbagai resep kue biji ketapang. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Jika mentega sudah larut dan dingin (suhu ruang).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang Kelapa menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Ketapang Kelapa:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr margarin
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 10 sdm kelapa parut sangrai
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 100 ml air dingin
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Meskipun diberi nama biji ketapang, namun makanan ini sebenarnya tidak menggunakan biji ketapang sama Masukan campuran kelapa dan terigu tersebut ke dalam wadah adonan telur. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai. Biji ketapang manis wangi - biji ketapang kelapa sangrai ala dapur DaO - Biji Ketapang super simple no kelapa sangrai - Biji ketapang (gegetas) - Kue biji ketapang renyah ala Emak.
Cara menyiapkan Biji Ketapang Kelapa:
- Kocok telur dan gula hingga gula larut,masukkan tepung terigu,kelapa sangrai,margarin,garam dan susu bubuk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni,sampai adonan kalis bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan,bentuk pensil,potong dengan gunting bentuk serong.Tata di nampan yang sudah ditaburi tepung terigu agar tidak menempel.Lakukan hingga semua adonan habis
- Panaskan minyak,goreng biji ketapang dengan api sedang cenderung kecil.Goreng hingga kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Siapa nih Endeusiast yang suka nyemilin biji ketapang? Camilan ini memang endeus banget, ya! Sangrai kelapa parut hingga kering dan berubah warna agak kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
