Kamu Lagi mencari ide resep rica-rica tulang ayam yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica tulang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tulang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica tulang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica tulang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Tulang Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Tulang Ayam:
- Gunakan 500 gr tulang ayam
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit, tambah jk suka pedas
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil seiris kecil kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya gula & garam
- Sediakan sesuai selera kecap manis
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Tulang Ayam:
- Haluskan semua bumbu, kecuali jahe, lengkuas, serai dan salam
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan lengkuas, serai, jahe dan salam, aduk aduk sebentar
- Kemudian masukkan tulang ayam, aduk rata dan beri air hingga terendam
- Masukkan gula dan garam, tutup wajan, masak hingga air habis dan daging ditulang empuk
- Setelah hampir matang tambahkan kecap sesuai selera, test rasa
- Angkat dan sajikan rica2 tulang ayam
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
