Sedang mencari ide resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam mentega atau Makhan murg (Hindi: मुर्ग़ मक्खनी )adalah hidangan, yang berasal dari subbenua India, dari ayam dalam saus tomat. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Mentega:
- Ambil 1/2 dada ayam(filet)
- Siapkan 300 gram tepung sajiku
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Mentega:
- Bersihkan ayam,kemudian potong kecil/filet,tambah perasan jeruk diamkan sebentar kemudian cuci. Setelah itu campurkan ke tepung sajiku dan goreng sampai menguning
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah dan potong cabe
- Panaskan mentega lalu masukan bawang putih dan bawang merah, setelah layu masukan cabe,saus,kecap,kaldu,garam dan gula,koreksi rasa
- Lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi,aduk sampai rata. Angkat dan sajikan
Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Dengan berbagai racikan bumbu dan rempah yang berbeda. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
