Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam. Saya potong jadi 8
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 8 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 5 siung bawang putih (geprek dan iris halus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan Secukupnya lengkuas (saya parut)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulang punggung
- Gunakan 5 cm sereh digeprek
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Cara membuat Ayam goreng lengkuas:
- Potong ayam mjd bbrp bagian, saya jadi 8. Cuci bersih (bisa dicucuri air jeruk nipis/lemon). Tiriskan.
- Tumis bumbu iris (bawang merah dan bawang putih sampai harum). Masukkan bumbu halus dan bumbu yg lainnya. Aduk sampai tercampur dan matang…
- Masukkan air, garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Icip rasa
- Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Biarkan hingga air menyusut. Sesekali diaduk y bun. Jika air sudah susut, matikan kompor.
- Goreng ayam dengan minyak yg cukup. (Goreng ayamnya saja dulu y bun). Sampai ayam berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Terakhir goreng bumbu ayamnya dengan api kecil saja…sesekali aduk biar gak gosong y bun….jika warna sdh kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu diatasnya.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
