Lagi mencari inspirasi resep rica ayam mercon yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica ayam mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam Mercon menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Ayam Mercon:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 1/4-1/2 kg cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 1 biji kapulaga
- Siapkan 1 biji cengkeh
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secuil kecil gula jawa (sesuai selera)
Cara menyiapkan Rica Ayam Mercon:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum jangan lupa tambahkan, lsos,jahe, daun salsm, serai kemudian masukkan ayam sampai terlumuri rata
- Tambahkan air agak banyak (untuk merebus ayam) Tambahkan merica bubuk, garam,gula merah,kecap manis dan kaldu jamur
- Tunggu hingga air agak berkurang, tes rasa, apabila dirasa sudah enak, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
