Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telor puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang telor puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang telor puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang telor puyuh memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng kentang telor puyuh:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan 1/4 kg telor puyuh
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan Air mineral
- Gunakan 1/4 kg minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (royco)
- Ambil Secukupnya gula putih
- Gunakan 1/2 bks terasi ABC
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 2 bh cabai merah tanjung
- Ambil 1 bh tomat (kecil)
- Ambil 1 ons cabai kriting merah (saya skip karna gamau pedas)
- Gunakan 2 bh kemiri
Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Resep sambal goreng adalah salah satu resep menu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Biasa disajikan bersama nasi hangat Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh. Kita bisa menambahkan udang atau kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang telor puyuh:
- Kupas, potong dan cuci kentang hingga bersih lalu goreng kentang di minyak panas hingga matang
- Ulek/ blender bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan masukan serai, daun salam dan lengkuas tumis hingga harum masukan garam, penyedap, gula pasir dan terasi lalu masukan sedikit air mineral dan koreksi rasa
- Setelah merasa cukup masukan telur puyuh dan kentang sambil di aduk tunggu hingga air surut dan bumbu meresap
- Koreksi rasa dan sajikan..
Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah. Aduk pelan-pelan supaya telur puyuh tidak hancur. Merata rata mencari telur burung puyuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang telor puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
