Kamu Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica pedaass kemangiii yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedaass kemangiii yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedaass kemangiii, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica pedaass kemangiii enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica pedaass kemangiii sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica pedaass kemangiii memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica pedaass kemangiii:
- Ambil 1/2 ayam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 sereh (geprek)
- Ambil 2 daun Jeruk
- Sediakan Sec Daun bawang
- Siapkan Kemangi
- Siapkan 1 Tomat
- Gunakan Sec gula
- Gunakan Sec garam
- Ambil Sec penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 22 cabe rawit (selera)
- Gunakan 3 cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 kemiri
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica pedaass kemangiii:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera beri garam kunyit iris dan bawang putih agar tidak bau amiss
- Blender bumbu halus iris bahan di geprek dan daun bawang,tomat
- Panaskan minyak masukan bumbu halus tadi dan masukan sereh,Laos,jahe,daun jeruk, gula pasir,garam dan penyedap rasa setelah bumbu berubah warna(matang) masukan ayam tadi oseng terlebih dahulu baru beri air sec agar ayam matang dan empuk
- Setelah itu tutup agar meresap dan bukaa koreksi rasa jika sudah masukan daun bawang,tomat tunggu lagi Sampai airnya berkurang
- Taraa ayam rica-rica pedas kemangi siap disantap rasanya aahhhh mantab🤭🤩
Siapkan wajan, panaskan minyak, dan tumis bumbu rica-rica ayam hingga keluar aroma harum. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica pedaass kemangiii yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
