Bunda Sedang mencari ide resep opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi:
- Gunakan Bahan:
- Ambil ayam bagian paha saja,potong sesuai selera
- Gunakan tahu putih isi 5,potong 4
- Siapkan telor puyuh
- Sediakan santan kental klatu
- Gunakan Bumbu
- Siapkan bumbu opor halus (2500)
- Ambil bumbu opor desaku
- Siapkan sereh
- Sediakan jahe
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan lengkuas
- Sediakan Gula,garam,kaldu jamur
Proses Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Telur. Bumbu halus di campur menjadi satu kemudian di ulek lalu di tumis pada minyak yang telah di panaskan. Pada saat menumis tambahkan pula mesoyi, daun jeruk dan juga daun salam. Setelah memiliki aroma yang sedap selanjutnya diamkan sebentar.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi:
- Rebus telur puyuh hingga matang,dinginkan lalu kupas.
- Cuci bersih ayam,tahu,dan telur puyuh.
- Rebus air,setelah mendidih masukkan ayam. Lalu rebus selama 5-10menit,angkat dan buang airnya.
- Tumis bumbu halus beserta sereh,salam,jahe,daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Sambil menunggu bumbu harum,rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bumbu yg tadi ditumis.
- Diwadah terpisah campur santan kental dengan bumbu opor desaku dan sedikit air. Setelah tercampur masukkan kedalam panci yg berisi air mendidih dan bumbu tumisan,aduk rata. Lalu masukkan ayam tahu dan telur puyuh.
- Tes rasa,krn bumbu jadi yg ditumis tadi sudah berasa asinnya. Jika kurang baru beri tambahan gula garam dan kaldu jamur hingga dirasa pas. Masak hingga ayam matang dengan api kecil. Saya buat kuah encer karna anak suka dg kuahnya.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Masakan rumahan opor ayam biasanya menjadi menu utama saat makan siang bersama keluarga. Jaman sekarang ga ada yg ga instan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
