Lagi mencari inspirasi resep potato buns (donat kentang panggang) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato buns (donat kentang panggang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato buns (donat kentang panggang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan potato buns (donat kentang panggang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat potato buns (donat kentang panggang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Potato Buns (donat kentang panggang) memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Potato Buns (donat kentang panggang):
- Gunakan 150 gr kentang, rebus, haluskan (ya ga pake kulitnya juga kali)
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi (merk Cakra, misalnya)
- Ambil 1 sachet susu bubuk (susu anaknya jangan dipake, bun 😭)
- Siapkan 1/2 sachet ragi instan
- Gunakan 50 gr gula halus (gula pasir juga gapapa)
- Ambil 1 1/2 sdm margarin
- Siapkan secukupnya Air dingin
- Ambil Bahan filling:
- Ambil Selai cokelat-hazelnut
- Gunakan (Atau apa aja, bebas!)
- Ambil Bahan olesan:
- Gunakan secukupnya Margarin
- Gunakan Secukupnya susu kental manis
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Cara membuat Potato Buns (donat kentang panggang):
- Campur semua bahan kering dalam wadah bersih. Masukkan kentang rebus, aduk rata.
- Tambahkan air dingin sedikit-sedikit sampai adonan jadi satu bulatan besar dan tak ada terigu bersisa dalam wadah. Uleni sampai hampir kalis.
- Terakhir, masukkan margarin. Aduk sampai tercampur dan adonan kalis. Pokoknya silakan gelut sama adonannya. Mau ditonjok, dibanting, diludahin eh jangan, ding silakan, monggo. Ingat-ingat kesalahan dia di masa lalu. Sakit, kan? Kita tuh ga bisa diginiin. Kita harus ngelawan! LHA KOK AKU MALAH EMOSI??
- Proofing adonan selama setengah jam. Wadahnya ditutup rapat, ya. Biar ga dicolek-colek anak-anak. eh, gimana? 😅
- Setelah adonan mengembang, kempeskan, lalu bagi sesuai berat yang diinginkan. Kemudian isi dengan filling, bulatkan kembali lalu istirahatkan dalam loyang muffin.
- Jika adonan sudah agak naik kembali, segera panggang dalam oven yang sudah stabil panasnya pada temperatur 160°C selama sekitar 20 menit. Jangan lupa beri olesan lebih dulu. Cek roti secara berkala, jangan ditinggal Instagram-an bae, apalagi keasyikan kepoin Lambe Turah. lah
- Kalau sudah kecokelatan, keluarkan dari oven. Segera beri olesan sekali lagi dan taburi gula pasir di atasnya. Sajikan bersama kekasih, camer,TTM, selingkuhan, bebas wes. Jangan lupa recook, yah. Mwach!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan potato buns (donat kentang panggang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
