Sedang mencari ide resep roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
How to make Chocolate Pull-apart Bread with chocolate filling. Sweet, soft, and fluffy perfect to serve with tea/coffee. Please free subscribe here : https.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti tawar coklat. Chocolate Bread loaf. Autolisis method menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti tawar coklat. Chocolate Bread loaf. Autolisis method:
- Gunakan 250 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 145 ml air masak, suhu ruang
- Gunakan 40 gram gula halus (saya gula palem)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan 30 gram margarine
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Kismis atau coklat chips secukupnya (optional)
Made without yeast, this bread is just a simple mixture of flour (white, wholemeal or half and half), salt, vegetable oil or ghee (clarified butter) and water, and is very quick and easy to make. Roti tawar coklat ini pun banyak diminati karena memang rasa coklat disukai banyak orang. Cara Membuat : Masukkanlah semua bahan selain bahan chocolate chips dalam bread pan. Apabila sudah mengetahui cara membuat roti tawar coklat diatas maka selanjutnya simak beberapa kreasi.
Langkah-langkah membuat Roti tawar coklat. Chocolate Bread loaf. Autolisis method:
- Proses autolisis: campurkan tepung terigu dan air, aduk rata, hingga semua bagian tepung basah. Tutup dan biarkan selama 2 jam, hingga glutennya terbentuk.
- Campurkan ragi dgn 2 sdm air, tambahkan susu bubuk gula, coklat bubuk dan kuning telur.
- Tambahkan adonan di atas dgn terigu,.. mixer/ uleni hingga rata dan agak kalis.
- Campurkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis.
- Biarkan dan tutup dgn kain atau plastic wrap, adonan 1 jam atau mengembang hingga 2x lipat (proofing1)
- Stlh 1 jam, keluarkan adonan dan tinju agar udara/gas yg terperangkap keluar. Rolling adonan hingga pipih, sepanjang ukuran loyang, tabur kismis atau coklat chips. Gulung lagi adonan, dan letakkan di dalam loyang yg sudah diolesi tipis margarine
- Biarkan adonan mengembang, kira2 30-45 menit, sesuai dgn suhu ruang.
- Oh yaa saya menggunakan loyang roti tertutup dgn ukuran 20x10x10 cm
- Panggang di oven di suhu 180°C selama 45 menit.
- Selamat mencoba
Cara Membuat Roti Tawar Mixed Fruit. Campur dalam kom adonan: Tepung terigu, gula pasir, yeast instan, bread improver, susu bubuk dan garam. Puding coklat roti tawar lembut nyoklat n padet. Roti tawar jepang super lembuuut (shokupan_poolish method). Sisa gula dan garam akan mempengaruhi pembentukan warna coklat pada kulit roti dan pembentukan rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!