Donat Oven Lumer Scramble
Donat Oven Lumer Scramble

Sedang mencari inspirasi resep donat oven lumer scramble yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat oven lumer scramble yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat oven lumer scramble, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat oven lumer scramble enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat oven lumer scramble yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Oven Lumer Scramble memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Oven Lumer Scramble:
  1. Ambil Bahan Adonan Donat:
  2. Gunakan 250 gr terigu pro tinggi
  3. Sediakan 100 gr terigu pro sedang
  4. Ambil 150 gr tepung maizena
  5. Gunakan 2 butir telur
  6. Siapkan 1 (1 gr) fermipan
  7. Siapkan 75 gr margarin
  8. Sediakan 2 bks susu bubuk
  9. Sediakan 5 sdm gula pasir
  10. Siapkan 200 ml air
  11. Ambil Isian:
  12. Sediakan Selai coklat lumer
  13. Siapkan Selai Kacang Lumer
  14. Siapkan Bahan olesan:
  15. Siapkan 1 sdm madu murni
  16. Ambil 1 (3 sdm) SKM
  17. Sediakan Topping:
  18. Sediakan Snack Rechees Nabati
Cara menyiapkan Donat Oven Lumer Scramble:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Masukan fermipan kedalam air lalu tutup dengan lap bersih(tes keaktifan ragi). Campur semua bahan Donat kecuali margarin. Setelah agak kalis dan tidak lengket masukan margarin, uleni lagi hingga kalis.
  3. Istirahatkan adonan donat agar mengembang. Tutup dengan plastik wrape/lap bersih selama 30 menit. Setelah itu keluarkan udara dalam adonan.
  4. Bagi adonan sesuai selera(sebagian adonan saya pakai untuk donat goreng, ini sisanya 4 bagian saja kurang lebih 75 gr). Bulat dan pilihkan adonan lalu beri isian coklat lumer, lalu bulatkan kembali.
  5. Olesi loyang dengan margarin. Kembali istirahatkan adonan selama 15 menit. Sembari menunggu buat olesan bagian atas Roti. Dan hancurkan snack Rechees sebagai scrumblenya.
  6. Setelah 15 menit adonan mengembang, bentuk guratan2(sesuai selera agar cantik). Lalu olesi dengan bahan olesan dan terakhir beri topping snack Rechees.
  7. Panaskan oven 200° hingga 10 menit, setelah itu masukan loyang dan lanjutkan oven selama 20 menit. Setelah selesai mengoven segera hidangkan selagi hangat dan rasakan lelehan coklat lumer nya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat oven lumer scramble yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!