Anda sedang mencari ide resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam mentega atau Makhan murg (Hindi: मुर्ग़ मक्खनी )adalah hidangan, yang berasal dari subbenua India, dari ayam dalam saus tomat. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Mentega menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Mentega:
- Sediakan 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
- Ambil 4 sdm Kecap raja rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan Baluran:
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan Tumis dulu:
- Ambil 2 sdm mentega/margarin
- Gunakan 1 buah bombay, iris
- Gunakan 2 batang bawang daun
- Gunakan Saus:
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt cuka masak
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 8 sdm kecap inggris
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara membuat Ayam Mentega:
- Marinade ayam dengan raja rasa, garam dan merica selama kurang lebih 20 menit. Campur dengan putih telur, kemudian baluri dengan campuran terigu dan maizena. Sisihkan.
- Goreng dengan minyak banyak hingga matang.
- Campur semua bahan saus hingga rata.
- Tumis bombay dan bawang daun dengan mentega hingga harum.
- Masukkan saus, kemudian masukkan ayam aduk rata hingga semua sausnya tercampur secara merata.
- Angkat dan sajikan panas.
Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Dengan berbagai racikan bumbu dan rempah yang berbeda. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
