Kamu Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Sediakan tempe daun potong2 tebal
- Siapkan tahu kuning
- Ambil air kelapa tua
- Ambil minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan gula merah ukuran sedang iris halus
- Gunakan kecap manis
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil kemiri bakar
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu rempah lainnya :
- Gunakan serei geprek
- Gunakan daun salam
- Sediakan lengkuas geprek
Cara membuat Tempe Tahu Bacem:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum.
- Tuang air kelapa, aduk sampai merata dan mendidih.
- Tuang kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Masukan tahu tempe usahakan sampai terendam bumbu. Tutup dan sesekali bagian atas dibalik jika tidak terendam sepenuhnya.
- Masak sampai air surut. Jangan sampai kering karena tahu tempe bisa menempel di panci.
- Diamkan dipanci sampai dingin baru pindahkan ke wadah, simpan dikulkas semalaman agar bumbu meresap sebelum digoreng. Atau bisa langsung dikonsumsi hangat tanpa digoreng
- Panaskan minyak, masukan tahu / tempe bacem, goreng sampai kecoklatan. Goreng sebentar saja karena jika terlalu lama diminyak bisa lengket karena bacem mengandung caramel. Tiriskan jika sudah selesai menggoreng.
- Tata dipiring saji. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
