Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ingin belajar masak tapi belum ada 'tukang ngabisin'-nya, akhirnya lahirlah channel ini. Biar hasil belajar masaknya ada yang menikmati walau dalam bentuk tontonan 😂 Jangan lupa subscribe dan like ya. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kecap mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam masak kecap mentega:
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Mentega untuk menumis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ayam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Jeruk nipis untuk marinasi ayam
- Siapkan secukupnya Air
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan.
Cara menyiapkan Ayam masak kecap mentega:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong, kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam, tunggu 15 mnt
- Siapkan minyak yg banyak dan ditambah 1 sdm mentega untuk menggoreng ayam
- Goreng ayam smp kecoklatan,lakukan smp ayam habis
- Siapkan 3 sdm mentega untuk menumis bawang putih yg sdh dicincang dan bawang bombay yg sdh diiris
- Tambahkan kecap manis,kecap inggtis,saus tomat dan saus tiram
- Masukkan ayam yg sdh digoreng,tambah sedikit air supaya bumbu meresap
- Bila sdh air menyusut, cek rasa dan masukkan daun bawang yang sdh dipotong, lalu diangkat dan sajikan
Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Kali ini ayam dimasak dengan mentega dan kecap. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
