Kamu Sedang mencari ide resep roti sobek kentang yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Kentang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Kentang:
- Siapkan terigu protein tinggi
- Siapkan terigu protein sedang
- Siapkan susu bubuk
- Siapkan ragi instant
- Ambil kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
- Gunakan gula pasir
- Ambil mentega
- Sediakan garam
- Sediakan kuning telur
- Gunakan susu cair dingin
- Sediakan Olesan : 2 sdm madu + 1 sdm mayonais +1 sdm susu cair, aduk rata
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Kentang:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus, tuang telur dan susu cair, uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian dan timbang (saya 60 gr). Beri isian, ini saya isi keju dan coklat, dan bentuk sesuai selera, tata di loyang yg sudah dioles margarin. Biarkan mengembang kembali.
- Oles permukaannya dgn bahan olesan, oven di suhu 200'C selama 20 menit (sesuaikan dgn kondisi oven masing2), angkat. Oles butter selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
