Lagi mencari ide resep puding lumut mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. PUDING LUMUT BUTTER cantik / Puding butter full Lumut. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding lumut mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding lumut mentega menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding lumut mentega:
- Ambil Bahan puding lumut
- Gunakan 2 butir telur fresh
- Ambil 1 bks agar agar bubuk plain
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 bks kara santan instan @65 ml
- Siapkan 550 ml air
- Sediakan 100 ml air endapan daun pandan
- Ambil 1 sdm pasta pandan
- Ambil 1 sdt extract vanilla
- Sediakan Bahan puding mentega
- Gunakan 4 kuning telur
- Sediakan 100 gr margarine, lelehkan
- Gunakan 1 bks agar agar bubuk plain
- Ambil 550 ml air
- Gunakan 2 sachet SKM putih
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu. Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya.
Langkah-langkah membuat Puding lumut mentega:
- Puding lumut; kocok telur sampai berbusa lalu masukkan semua bahan lain. Aduk sampai gula larut
- Saring agar tidak ada ampas
- Tuang dalam panci, masak menggunakan api sedang dengan sesekali diaduk. Lumut akan terbentuk besar besar jika jarang diaduk
- Setelah mendidih dan lumut terbentuk, biarkan dingin dan uapnya hilang. Lalu tuang dalam loyang cetakan perlahan. Biarkan mengeras
- Puding mentega; campur mentega leleh, kuning telur, dan SKM. Aduk rata
- Campurkan air, bubuk agar agar dan gula. Masak sampai mendidih
- Tuang sedikit demi sedikit larutan agar agar ke dalam adonan kuning telur. Lakukan sampai habis
- Tuang perlahan adonan dengan bantuan sendok ke atas lapisan puding lumut yg permukaanya sdh mulai berkulit, lakukan sampai habis
- Biarkan adonan dingin dan mengeras
Puding lumut mentega merupakan puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan kini kamu bisa cobain bikin sendiri sekarang dirumah. Selain cara membuatnya yang mudah, tampilannya yang. Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan Nah, berikut dibawah ini bahan-bahan untuk membuat puding lumut mentega dan cara membuatnya. Lihat juga resep Puding lumut gula merah enak lainnya. Puding lumut mentega yg satu ini ennaaakkk bngt rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
