Lagi mencari ide resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel kentang memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel kentang:
- Gunakan 500 gram kentang
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan Secukupnya lada, garam, penyedap
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Daun seledri
Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tahu enak lainnya. Seperti kita ketahui perkedel ada bermacam-macam selain perkedel kentang ada perkedel jagung , perkedel tahu , perkedel tempe , perkedel bondon , perkedel kentang ayam. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan.
Cara membuat Perkedel kentang:
- Kupas semua kentang lalu rendam di air agar tidak menghitam
- Goreng kentang yg sudah direndam sampai agak mengering (kalo saya sampai bagian pinggirnya jadi coklat dan mengeluarkan harum kentang)
- Setelah digoreng, tiriskan kentang lalu dihaluskan. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Tambahkan lada, garam dan penyedap
- Campurkan dan aduk sampai merata bumbu halus dengan kentang yg sudah dihaluskan. Lalu campurkan juga daun seledri yg sudah diiris-iris. Jangan lupa tes rasa
- Ambil adonan kentang lalu bentuk seperti perkedel atau sesuai yg dabunda inginkan
- Siapkan kuning telur (pisahkan dengan putihnya)
- Kentang yg sudah dibentuk lumuri dengan kuning telur (tujuannya agar adonan kentang tidak hancur saat digoreng dan sebagai pelengkap agar jadi completely perkedel hehe)
- Goreng perkedel yg sudah dilumuri kuning telur hingga berubah warna menjdi golden brown. Angkat kentang dan sisihkan
- Perkedel kentang siap dinikmati. Jika dabunda ingin lebih bervariasi bisa ditambahkan kornet, sosis, atau yg lainnya 😊
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang seru bersantap tanpa kehadiran pendamping yang satu ini. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
