Sedang mencari inspirasi resep roti sobek kentang yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sobek Kentang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Kentang:
- Sediakan tepung protein rendah
- Sediakan tepung protein tinggi
- Gunakan kentang kukus/rebus
- Siapkan gula pasir
- Ambil butter
- Sediakan susu cair
- Sediakan susu bubuk
- Sediakan ragi instan
- Ambil kuning telur
- Siapkan garam
- Siapkan choco chip
- Siapkan Parutan keju
Cara menyiapkan Roti Sobek Kentang:
- Uleni semua tepung, telur, ragi, gula susu bubuk dan susu cair hingga setengah kalis.
- Masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis
- Proofing kurang lebih 30 menit atau mengembang dua kali lipat. Setelah itu kempeskan adonan dan bagi masing-masing 25g. Isi adonan dengan choco chip secukupnya. Pakai loyang 22 cm jadinya 25 buah. Masih ada sisa adonan sekitar 115g. Saya bagi dua sisanya dan jadikan donat.
- Proofing lagi kurang lebih 30 menit. Olesi dengan minyak, beri toping parutan keju.
- Oven di suhu 160 derajat selama 17 menit. Jangan lupa sebelumnya oven sudah dipanaskan. Kenali oven masing-masing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
