Bunda lagi mencari ide resep guilt free baked donuts yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal guilt free baked donuts yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari guilt free baked donuts, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan guilt free baked donuts enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat guilt free baked donuts yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Guilt Free Baked Donuts memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Guilt Free Baked Donuts:
- Sediakan 575 gr tepung terigu serba guna
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml susu, hangatkan
- Siapkan 170 gr butter, lelehkan
- Siapkan 4 telur, suhu kamar
- Siapkan 70 gr madu/ gula cair
- Ambil 1 sdt vanilla extract
- Ambil Secukupnya margarin untuk mengulas, lelehkan
- Siapkan Secukupnya butter cream dan coklat meses untuk topping
Cara membuat Guilt Free Baked Donuts:
- Tepung, ragi dan garam dimasukkan ke dalam mangkuk besar (ragi jangan ditumpuk garamkarena ragi bisa mati), aduk rata.
- Kocok susu, telur, madu, mentega cair dan ekstrak vanila dalam mangkuk terpisah.
- Campurkan bahan basah ke bahan kering dengan spatula sampai membentuk adonan basah yang lembut. Tutup rapat dengan plastic wrap dan letakkan handuk di atasnya.
- Biarkan pada suhu kamar selama 2-3 jam. Adonan akan terlihat naik dan mengembang dua kali lipat ukuran semula.
- Masukkan adonan bersama mangkuknya ke kulkas semalaman, minimal selama 12 jam. Adonan akan mengeras. Adonan dapat disimpan selama 3 hari di lemari es.
- Untuk membentuk donat: Taburi permukaan adonan dengan tepung, giling adonan hingga setebal 2 cm. Potong dengan cetakan donat, atau cookie cutter.
- Letakkan donat di atas loyang yang dilapisi kertas roti (gunakan loyang yang tebal, supaya donat tidak terlalu cokelat di bagian bawah).
- Biarkan pada suhu kamar selama 20-30 menit hingga donat kembali mengembang.
- Ulas permukaan donat dengan lembut menggunakan margarin cair.
- Panggang pada suhu 190 derajat C selama 15 menit. Awasi jangan sampai terlalu kecokelatan.
- Setelah keluar dari oven, tunggu dingin, olesi denfan butter cream, taburi coklat meses atau selagi hangat celupkan donat ke dalam glasir. Done.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat guilt free baked donuts yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
