Lagi mencari ide resep 202.ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 202.ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 202.ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 202.ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 202.ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 202.Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 202.Ayam Goreng Lengkuas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bahan ungkepan ayam :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 bonggol lengkuas di parut
- Gunakan Bahan bahan lain :
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 1 ltr air atau sampai ayam terendam
- Gunakan Minyak goreng
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Langkah-langkah membuat 202.Ayam Goreng Lengkuas:
- Ayam dicuci bersih potong2 sesuai selera, lengkuas diparut sisihkan, haluskan bumbu ungkepan.
- Masak bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan bumbu lainnya lalu masukkan ayam,garam, kaldu jamur / kaldu ayam lalu tambahkan parutan lengkuas masak sampai ayam matang dan air menyusut bila dirasa ayam blm matang tambahkan air secukupnya.
- Panaskan minyak masukan ayam ungkep beserta bumbu lengkuasnya goreng hingga matang dg api sedang saja, lalu sajikan dg sambal bawang dan lalapan timun kemangi
Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Tambahkan bumbu halus, lengkuas parut, daun jeruk, daun. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Seperti apa ya rasanya kita menggunakan banyak lengkuas?. Sudah pasti lezat, karena faktanya memang banyak dipesan orang dirumah makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 202.Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
