Anda sedang mencari ide resep putu ayu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu ayu ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Kue tradisional kali ini saya buat putu ayu atau putri ayu, tapi saya buat yang pakai ubi ungu. bagi yang punya stok ubi ungu kue satu ini bisa jadi pilihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Gunakan 150 gr ubi ungu kukus
- Siapkan 150 gr gula pasir yang sudah diblender halus
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 150 ml santan kental
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt cake emulsifier (SP)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Kelapa Parut:
- Siapkan 1/2 butir kelapa setengah tua
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 1 lembar daun pandan
The pumpkin version will give you nice yellow orangey color and the pandan flavor will give you the green color. Aduk rata tepung ketan dan garam, kemudian tambahkan ubi kukus halus. lalu. Cara Membuat Klepon Ubi Ungu Haluskan ubi ungu kukus. Masukkan daun pandan ke air yang sudah mendidih, masukkan juga adonan ubi yang telah dibentuk.
Cara membuat Putu Ayu Ubi Ungu:
- Kupas/kerok kulit ari kelapa sampai putih lalu parut. Campur parutan kelapa dengan sedikit garam, daun pandan yg disobek-sobek, dan 1 sdm maizena. Aduk rata. Kukus 10 menit, angkat, sisihkan.
- Blender ubi ungu kukus dengan santan sampai halus, sisihkan.
- Kocok gula, telur, emulsifier dan garam sampai mengembang kental berjejak. Turunkan speed mixer menjadi paling rendah, masukkan ubi halus, kocok rata, masukkan terigu sambil terus dikocok sampai rata, matikan mixer.
- Olesi cetakan putu ayu dengan minyak tipis, tata kelapa kukus didasarnya, tekan-tekan sambil dipadatkan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi kelapa kukus tadi. Tuang sampai penuh.
- Masukkan dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.
- Angkat, tunggu hingga agak dingin lalu keluarkan dari cetakan.
- Siap disajikan.
- MaasyaaAllah enak.
- Empuk menul-menul.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kemarin sore untuk tajil buka puasa saya bikin putu ayu ubi ungu, memanfaatkan ubi ungu dari Tawang mangu yang sudah saya kukus & bekukan di freezer sejak sebulan yang lalu. Resep Kue Putu Ayu atau biasa dikenal dengan sebutan kue putri ayu atau putu mayang memang sangat enak. Teksturnya yang sangat lembut dengan Matikan mixer masukkan campuran ubi ungu dan campuran tepung terigu secara bergantian dan bertahap sambil diaduk dengan spatula (atau bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
