Sedang mencari ide resep roti ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ciri khas roti ubi ungu buatan Fouet Homemade adalah keju lelehnya. Roti ubi ungu atau sweet potato bread ini favorite saya lho. Selain isinya enak banget dan ukuran nya pas roti ini empukkkk banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Ubi Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Ubi Ungu:
- Gunakan Bahan Isian :
- Ambil 200 gr ubi ungu kukus haluskan
- Siapkan 1 sdm butter
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Gunakan Bahan roti :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 biji kentang kukus
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 120 ml air
Masih dalam edisi jatuh cinta sama ubi ungu, biasanya saya membuat roti sobek taro. Karena Ira sudah memberikan dua resep roti sobek andalannya, maka saya akan melengkapi seri keluarga roti. Manfaat ubi ungu tidak terbatas pada satu bidang saja. Di dunia kuliner, ubi ungu dikenal sebagai bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian lezat dan memiliki warna yang mencolok.
Cara menyiapkan Roti Ubi Ungu:
- Buat isian, campur ubi ungu kukus dengan butter dan gula, aduk rata, sisihkan.
- Buat adonan roti, campur semua bahan kecuali garam dan butter.
- Setelah tercampur rata masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis.
- Bagi² adonan roti, beri isian ubi, tipiskan dengan rolling pin, gurat² adonan, gulung menyerong lalu satukan ujungnya.
- Biarkan sampai mengembang 2x lipat, olesi bagian atasnya dengan kuning telur, lalu panggang saya gunakan suhu 190°c selama 15 menit.
- Keluarkan roti oles dengan butter agar mengkilap.
- Selamat mencoba 💪😁
Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat. Taro atau talas ungu Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Saya menyetok banyak ubi jalar ungu kukus di freezer karena terkadang bahan makanan ini susah ditemukan dipasaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
