Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Gunakan tempe, iris kotak
- Gunakan tahu, iris segitiga
- Siapkan Gula jawa, boleh tambah jika suka lebih manis
- Siapkan kecap manis
- Gunakan daun salam
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan garam
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem:
- Iris tempe dan tahu, sisihkan
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan tempe, tahu, daun salam, aduk-aduk
- Masukkan air sampai tempe dan tahu kerendam
- Masukkan gula Jawa dan kecap, aduk rata. Tutup wajan sampai air menyusut, kira-kira air tinggal seperempat wajan. Cek rasa
- Matikan kompor, kemudian panaskan teflon.
- Susun tempe dan tahu di teflon. Bolak-balik sampai kehitaman. Sisa air rebusan bisa dioles-oles di atas tempe dan tahu agar bumbu makin meresap
- Setelah kecoklatan angkat tempe dan tahu. Susun di piring, tambahkan cabai rawit hijau sebagai pelengkap. Bisa dimakan langsung atau untuk lauk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
