Kamu Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem sambel cenge yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem sambel cenge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem sambel cenge, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu bacem sambel cenge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe tahu bacem sambel cenge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem Sambel Cenge menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem Sambel Cenge:
- Ambil tempe iris menjadi 20 bagian
- Gunakan tahu putih kotak (bagi 2 bentuk segitiga)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Laos (lengkuas) 4cm iris geprek
- Gunakan Kecam Manis
- Ambil Gula jawa/gula aren/gula batok 1/2 kg
- Ambil Gula pasir Dan garam
- Sediakan Air 1 liter (bisa ditambah atau dikurangi)
- Ambil Bumbu Yang di haluskan
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Ketumbar Yang Banyak biar sedap (saya pakai ketumbarku 2bks)
- Sediakan kemiri
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem Sambel Cenge:
- Panaskan air sampai mendidih Di panci sedang, setelah lumayan panas mendidih susun tempe dibawah tahunya Di atas agar tidak remuk kedalam rebusan air
- Masukan bumbu Yang sudah dihaluskan,salam, Laos, gula batok/gula jawa, aduk pelan, beri kecap, gula dan garam secukupnya
- Tes Rasa, apabila rasa sudah mantap, bisa ditutup pancinya, tunggu sampai semua campur sempurna Dan air mengering (tapi jangan terlalu kering)
- Untuk penyajiannya Tempe Dan tahu bacem Di goreng pada Minyak panas, jangan mencampur menggorengnya agar tidak hancur.
- Saya hidangkan dengan tumis kacang panjang bumbu Bawang merah Bawang putih cabe merah Di iris Dan Di tumis
- Sambalnya pakai sambel cenge, Cara buatnya mudah, cabe merah, tomat, Bawang merah 4 buah Di blender lalu tumis campur Asam jawa /Asam kandis lalu beri gula garam tes rasa, diamkan sampai warna merah kecoklatan sampai matang
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem Sambel Cenge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
