Sedang mencari ide resep ayam mentega lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini Mommy Priskamasak Ayam special yaitu Ayam Saus Mentega & Lada Hitam. Dikasih judul begitu karena memang gabungan dua saus dalam ayam goreng. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam mentega lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam mentega lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam:
- Ambil 1 Ekor Ayam
- Siapkan 6 Siung Bawang putih
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk (boleh lebih)
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay
- Siapkan secukupnya Lada Hitam
- Siapkan 1 Bungkus Mentega
Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega Lada Hitam:
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Potong tipis2 atau iris tipis daun jeruk.
- Masukkan bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan ke ayam mentah yg sudah di bersihkan, masukkan juga irisan daun jeruk dan lada hitam. Aduk rata lalu diamkan beberapa saat.
- Panaskan sebungkus mentega, lalu tumis bawang bombay yg sdh di iris, setelah wangi, masukkan ayam. Tumis.
- Tutup wajan, sesekali dilihat dan di aduk, atau balikkan ayam.
- Cek rasa dan kasih garam sesuai selera.
Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam mentega lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
