Anda sedang mencari inspirasi resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ada talam hijau, talam ubi, talam kentang atau talam ebi. Nah, dari resep yang sudah ada kita bisa kembangkan lagi menjadi berbagai macam kue talam yang bervariasi. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam ubi ungu memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talam ubi ungu:
- Sediakan lapisan ungu :
- Sediakan 200 gr ubi ungu kukus
- Ambil 180 ml santan kental sedang
- Sediakan 70 gr tapioka
- Ambil 30 gr tepung beras
- Sediakan 85 gr gula
- Sediakan sejumput garam
- Ambil lapisan putih:
- Siapkan 20 gr tapioka
- Sediakan 35 gr tepung beras
- Sediakan 180 ml santan kental sedang
- Ambil garam
Talam Ubi Ungu by Levina Chandra Kanya Kitchen: Kue Talam Ubi Ungu from Kanya Kitchen. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее.
Langkah-langkah membuat Talam ubi ungu:
- Campur semua bahan lapisan ungu, aduk sampai rata tidak bergerindil
- Di wadah lain, campur bahan lapisan putih, aduk rata
- Panaskan kukusan,Tuang lapisan ungu kedalam cetakan, tuang agak banyak lapisan ungunya…lalu kukus selama 10 menit
- Lalu tuang lapisan putih, kukus lagi selama 15 menit
- Dan taraaa siap dinikmati 😋
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Ubi ungu. makanan jenis umbi-umbian yg warnanya sgt menarik ini byk disukai org, selain krn rasanya yg manis, byk jg manfaatnya, salah. Dalam membuat talam ini yang dipakai adalah ubi yang berwarna ungu sehingga mengahasilkan adonan ungu bercampur putih yang dibentuk menjadi kue talam. pilihlah ubi jalar yang tidak banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
