Bacem Tempe Manis Gurih
Bacem Tempe Manis Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tempe manis gurih yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe manis gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tempe manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem tempe manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bacem tempe manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Tempe Manis Gurih memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem Tempe Manis Gurih:
  1. Siapkan 1 papan tempe (30cm)
  2. Gunakan Minyak untuk menumis
  3. Ambil 500 ml air
  4. Sediakan Bumbu A
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  8. Ambil 2 1/2 sdm ketumbar
  9. Ambil 1 1/2 biji kemiri
  10. Gunakan Bumbu B
  11. Sediakan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 2 batang serai memarkan
  13. Ambil 1/2 jempol jahe iris tipis
  14. Sediakan 4 sdm santan Kara
  15. Sediakan 5 sdm gula aren
  16. Sediakan 6 sdm kecap Bango
  17. Gunakan Secukupnya garam
  18. Sediakan Secukupnya totole
Cara membuat Bacem Tempe Manis Gurih:
  1. Potong-potong tempe menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
  2. Haluskan Bumbu A. Tumis hingga harum. Disusul masukan air dan potongan tempe. Aduk rata.
  3. Tambahkan Bumbu B. Aduk rata.
  4. Masak hingga air menyusut. (Note: saya masak malam hari. Setelah air setengah susut, saya diamkan semalaman. Paginya dilanjut masak sampai airnya benar-benar habis. Hasilnya bumbu lebih meresap ke tempe)
  5. Goreng dengan sedikit minyak di wajan anti lengket.
  6. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tempe manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!