Resep Masakan Update

Sedang mencari ide resep yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken:

1. Sediakan 1/2 kg sayap ayam, minta potong jadi dua
2. Gunakan TEPUNG (bisa jg pakai tepung instan) basah:
3. Sediakan 2 sdm tepung cakra
4. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
5. Siapkan 1 sdm maizena
6. Siapkan 1 sdm bubuk bawang (tdk muntuk)
7. Sediakan 1 sdt merica
8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Ambil secukupnya air
11. Sediakan TEPUNG (bisa jg pakai tepung instan) kering:
12. Sediakan 3 sdm tepung cakra
13. Ambil 3 sdm tepung tapioka
14. Siapkan 1 sdm tepung maizena
15. Sediakan 1 sdm bubuk bawang
16. Siapkan 1 sdt merica
17. Sediakan 1/2 sdt garam
18. Siapkan bumbu korea:
19. Ambil 2 sdm gochujang (bs dibeli di superindo/supermarket lainnya)
20. Gunakan 3 sdm saos tomat
21. Gunakan 2 sdm madu bisa diganti 2 sdm gula
22. Sediakan 1 sdm minyak pedas (opsional)
23. Ambil sedikit cuka
24. Sediakan secukupnya air
25. Gunakan WIJEN untuk hiasan

Langkah-langkah membuat Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken:

1. Rendam ayam di tepung basah dan tunggu selama kurang lebih 15-45 menit (opsional, langsung juga bisa)
2. Gulingkan di tepung kering dengan dicubit-cubit, gulingkan, cubit-cubit, gulingkan, sampai ayam tertutupi dengan tepung.
3. Deep fry ayam hingga setengah matang, lalu angkat
4. Tunggu sampai kira2 15 menit, bisa disambi nggoreng lagi
5. Ayam setengah matang kemudian digoreng lagi. Jika benar, bunyinya akan nyess dan ayam seperti mengeluarkan air sehingga ada asap-asapnya. Goreng hingga berwarna cokelat cantik keemasan, tiriskan
6. Pembuatan bumbu korea: semua bahan bumbu korea dimasukkan di wajan yang berbeda tentunya, lalu beri air dan campurkan sampai tercampur dengan baik
7. Panaskan bumbu sampai airnya menguap. Tingkat kegelapan saus bisa sesukanya, kalau mau makin gelap ya ditambahi air lagi, dan ditunggu sampai air menguap lagi.
8. Ayam krispi dimasukkan ke bumbu korea dan dicampur dengan baik
9. Taburi wijen
10. Nikmati selagi panas

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!