Lagi mencari ide resep apem tape mekar, tanpa terigu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem tape mekar, tanpa terigu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tape mekar, tanpa terigu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem tape mekar, tanpa terigu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Assalamu'alaikum.😊 Siapa yang ga tau sama yg namanya kue Apem ?? pasti semua udah pada familiar ya sm jajanan pasar satu ini. Tapi kali ini aQ mau bikin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem tape mekar, tanpa terigu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Tape Mekar, Tanpa Terigu memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apem Tape Mekar, Tanpa Terigu:
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Siapkan 30 gram terigu (saya ganti tapioka)
- Sediakan 100 gram tape singkong
- Ambil 100 gram gula pasir (saya ganti gula singkong)
- Sediakan 250 ml air (saya ganti susu almond)
- Sediakan 1 sdt ragi instan (saya pakai merk fermipan)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan sejumput garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 60 ml jus bit merah
- Sediakan 1 sdt vanili (saya skip)
Resep kue Apem Tepung Terigu Kukus Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Cara Membuat Kue Apem Tanpa Tape Mekar Mengembang ini sangat mudah sekali. Bolu Mekar tanpa Mixer & telor / Steamed Without eggs Cupcakes. ipah Channel. Resep Kue Apem Tepung Beras Tampa Tape # Lembut Dan Simple Bahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Tape Mekar, Tanpa Terigu:
- Siapkan bahan-bahan. Tape dibuang seratnya kemudian dihaluskan. Masak susu almond dan gula singkong sampai hangat saja.
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan tape singkong. Masukan susu almond aduk rata sampai licin. Kemudian masukan ragi aduk kembali hingga rata.
- Tutup adonan menggunakan kain bersih dan istirahatkan selama 30 menit. Pada menit ke 20, siapkan panci kukusan, beri air dan daun pandan. Panaskan panci kukusan dan tutupnya dialasi menggunakan kain.
- Setelah panci benar benar panas dan uapnya banyak, letakan cetakan apem ke dalam panci, tanpa diberi minyak. Kalau diberi minyak adonan tidak mengembang dan tidak mekar dengan baik. Tutup panci dibuka.
- Sementara itu, aduk adonan sampai gelembung udara hilang, kemudian masukan baking powder dan jus bit merah, aduk kembali sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam mangkok cetakan. Usahakan penuh adonannya supaya mekarnya dapat nyembul ke atas. Kukus adonan selama 30menit. Selama proses pengukusan tidak boleh dibuka tutupnya, karena membuat adonan bantat tidak mengembang
- Setelah proses pengukusan selesai, angkat apem dan letakan di atas nampan. Tunggu sampai dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
- Apem tape sudah siap disantap.Catatan: sebaiknya jus bit merah diperbanyak sehingga warnanya merah lebih jelas.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :). Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tanpa harus ada acara kenduri atau hajatan. Anda juga tidak perlu jauh-jauh ke Ambon hanya untuk memakan kue ini. Apem merupakan jajanan tradisional yang memiliki cita rasa gurih legit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem tape mekar, tanpa terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
