Sedang mencari ide resep puding busa jeruk lapis coklat yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding busa jeruk lapis coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding busa jeruk lapis coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding busa jeruk lapis coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding busa jeruk lapis coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Busa Jeruk Lapis Coklat memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Busa Jeruk Lapis Coklat:
- Ambil Bahan Lapisan Jeruk :
- Ambil agar-agar plain
- Sediakan nutrisari jeruk
- Gunakan air
- Ambil gula pasir
- Sediakan vanili bubuk
- Siapkan putih telur
- Gunakan Bahan Puding Coklat :
- Ambil agar-agar plain
- Siapkan gula pasir
- Gunakan coklat bubuk
- Sediakan dcc cincang
- Siapkan susu cair coklat/putih
- Sediakan vanili bubuk
- Ambil kuning telur
Langkah-langkah membuat Puding Busa Jeruk Lapis Coklat:
- Campur semua bahan ke dalam panci, kecuali putih telur. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
- Sambil menunggu puding jeruk mendidih, kocok putih telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kaku.
- Tuang adonan puding jeruk yang sudah mendidih(panas-panas) ke dalam kocokan putih telur. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Tuang adonan puding busa jeruk ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panasnya hilang dan terbentuk lapisan busa dan puding jeruk. Masukkan ke dalam kulkas
- Sambil menunggu puding busa jeruk set, kita buat puding coklatnya
- PUDING COKLAT: campur semua bahan ke dalam panci, kecuali kuning telur dan DCC. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan DCC cincang lalu aduk hingga larut dan tercampur rata. Ambil sedikit adonan puding coklat, tuang ke dalam kuning telur sambil diaduk cepat hingga rata. Tuang kembali ke dalam panci lalu biarkan mendidih sekali lagi sambil terus diaduk. Matikan api. Tunggu hingga uap panasnya menghilang.
- Ambil adonan puding busa jeruk. Tusuk-tusuk permukaannya dengan tusuk sate(jgn terlalu dalam). Tuang lapisan coklat di atas puding jeruk busa sedikit demi sedikit, bisa menggunakan sendok
- Masukkan kembali puding kedalam kulkas hingga set
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Busa Jeruk Lapis Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
