Bunda Sedang mencari ide resep nasi ayam penyet sambel terasi yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam penyet sambel terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam penyet sambel terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam penyet sambel terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam penyet sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Penyet Sambel Terasi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Penyet Sambel Terasi:
- Gunakan Ayam
- Gunakan Tempe
- Sediakan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Siapkan jahe dan lengkuas
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Sambel :
- Ambil Cabe Merah Kriting
- Ambil Bawang Merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan terasi
- Sediakan Tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Cara membuat Nasi Ayam Penyet Sambel Terasi:
- Cuci ayam sampai bersih, setelah itu sisihkan di wadah, kemudian potong Tempe dengan bentuk persegi (kotak)
- Haluskan bumbu untuk ungkeb ayam & Tempe, panaskan air untuk ungkeb ayam, masukan ayam Dan tempe kedalam air rebusan + bumbu, rebus sampai air surut dan meresap
- Setelah air surut, panaskan kembali air untuk merebus cabe, bawang dan tomat, bakar atau sangrai terasi untuk sambalnya
- Panasakan Minyak untuk menggoreng ayam dan tempe, setelah semua selesai di goreng kemudian ulek cabe dan bawang merah, bawang putih, dan tambahkan bumbu yg lain, lalu koreksi,
- Siapkan sepiring nasi, geprek ayam goreng nya, taruh bersama tempe diatas nasi dan beri sambal terasi, dan beri juga lalapan, aku pake mentimun..selamat mencoba yaa, it's so good :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam penyet sambel terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!